Le site Aquaculture fait peau neuve

Savez-vous que… l'élevage de l'ombrine se pratique dans plusieurs départements d'outre-mer ? Que la recherche avance sur les aliments de substitution pour les poissons d’élevage ? Pour en savoir plus, rendez-vous sur aquaculture.ifremer.fr, le site internet de l'Ifremer consacré à l'aquaculture.

À destination de tout public, il permet de découvrir le thème de l'aquaculture au travers de différentes filières d’élevage : algues, mollusques, crustacés, poissons.

Le site internet comprend notamment :
- des informations statistiques relatives à l’aquaculture française replacées dans le contexte mondial et en relation avec la pêche,
- des animations permettant de comprendre le fonctionnement des différentes filières d’élevage et le déroulement du cycle biologique,
- les fiches d'identité de nombreuses espèces offrant la possibilité de se familiariser, par exemple, avec l'huître perlière, la moule, le bar, la daurade, ou encore l'ombrine ocellée,
- des fiches d'informations sur les différentes techniques d'élevage et d'alimentation.

L'Ifremer participe à l'effort de recherche pour l'aquaculture et soutient les différents acteurs dans la démarche de développement durable et de qualité des produits. L'Ifremer joue un rôle essentiel dans la surveillance des maladies affectant les élevages ainsi que dans la surveillance de la qualité des eaux d'élevage. Pour trouver des solutions aux perturbations des élevages ou valoriser les produits de l'aquaculture, l'Ifremer a engagé différents programmes de recherche auxquels sont associés des partenaires scientifiques et professionnels.